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懒人免搅打香草冰淇淋

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小小美食日记

#小小美食日记#现在天气依然热的不行，来个冰淇淋降降温吧。自己做的没有各种添加剂，不仅口感好奶香浓郁而且也更健康。大人孩子都爱吃，我加了火龙果汁 让冰淇淋有了大理石的纹理，看起来是不是很特别呢？这个方子不需要搅打特别方便。这里的香草精是我用天然香草荚自制的，是纯天然的，不要听到精字就害怕 哈哈哈 材料：淡奶油300g 纯牛奶75g 蛋黄3个 白糖70g 盐0.5g 天然香草精1g 火龙果10g
食材清单 加入采购清单
淡奶油 300g
、
蛋黄 3个
、
纯牛奶 75g
、
白糖 70g
、
盐 0.5g
、
天然香草精 1g
、
火龙果 10g
烹饪步骤
小贴士

1、 冰箱冷冻取出如果太硬可以放室温软化一下再用勺子挖取 2、 你也可以加入自己喜欢的果干 比如蔓越莓、葡萄干等等 3、 冰淇淋冷冻甜度会降低所以方子里加了70g的糖 不会很甜的 4、 奶油不要打发过度会水油分离的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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