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麻辣小面的做法

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麻辣小面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 2两

、

青菜 2棵

、

辣椒油 1 勺

、

蒜泥 1 勺

、

醋 1 勺

、

美味鲜 1 勺

、

盐 1 茶匙

、

老干妈豆豉酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱花。蒜切碎备用
步骤2/9 点击查看大图
准备青菜（喜欢吃金针菇所以我也放了点）不喜欢可以只准备青菜
步骤3/9 点击查看大图
鲜面条备用
步骤4/9 点击查看大图
自制辣椒油，超市都有卖的牛肉豆豉一瓶或老干妈都行。备用
步骤5/9 点击查看大图
锅内烧水，水开放入面条。放入青菜…
步骤6/9 点击查看大图
辣椒油一勺，牛肉豆豉一勺，鸡精适量，胡椒少许，盐适量，醋半勺，美味鲜酱油半勺，熟油几滴。蒜末放入…
步骤7/9 点击查看大图
调好的料备用
步骤8/9 点击查看大图
煮面条的水两大勺放入调好的料里面搅拌均匀
最后一步点击查看大图
面条煮熟捞出放入调的汤里面，撒上葱花，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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