油爆对虾
妈妈的拿手菜,油爆虾,无论是大头虾或者对虾都很好吃!记于2017年8月18日。
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步骤1/7
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鲜活的对虾,去虾线。
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步骤2/7
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去除的虾线。
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步骤3/7
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锅热,加三勺油,油热,下对虾,一面红了给翻个面。
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步骤4/7
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两面都红了,再煎一两分钟。倒入生抽两勺,料酒两勺,翻炒均匀。
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步骤5/7
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加半碗开水,闷两分钟。
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步骤6/7
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加葱花,加少许食盐,起锅。
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最后一步
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香喷喷,油亮亮的油爆虾,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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