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酸甜冬瓜汤宝宝辅食食谱

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夏天给宝宝做辅食要注意清淡一点，尽量少一点油，汤汤水水的很容易让宝宝把营养一股脑的喝下去。西红柿中大量维生素C能提升宝宝免疫力，防治感冒。苹果酸及柠檬酸等有机酸，帮助宝宝消化，促进食欲。再加上冬瓜，高钾低钠，清热生津，僻暑除烦。颜值满分！营养满分！功效满分！

食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

冬瓜 50g

、

白玉菇 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
参考月龄：12个月以上食材准备: 西红柿1个、冬瓜50g、白玉菇20g烹饪时间：30分钟难度分析：初级
步骤2/15 点击查看大图
西红柿划上十字刀。
步骤3/15 点击查看大图
放入大碗中，开水浸泡1分钟。
步骤4/15 点击查看大图
剥掉西红柿皮。西红柿一定去皮，防止西红柿皮煮不烂卡到宝宝。
步骤5/15 点击查看大图
切小丁。西红柿丁，可以根据你要做的汤量来确定，如果是一小碗用大约20g左右就够了。或者你可以多做点汤，和宝宝一起食用。
步骤6/15 点击查看大图
冬瓜去皮去瓤，切丝。
步骤7/15 点击查看大图
白玉菇焯水，沥干水分捞出。水烧开后放入白玉菇，焯水5分钟左右后捞出。
步骤8/15 点击查看大图
切成末。
步骤9/15 点击查看大图
开小火，锅中刷上一层薄薄的油。倒入西红柿丁，翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
番茄炒出汁，加入冬瓜丝。
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀，倒入适量热水。
步骤12/15 点击查看大图
盖上锅盖煮3分钟。
步骤13/15 点击查看大图
加入白玉菇末。白玉菇相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂，才能给宝宝食用。
步骤14/15 点击查看大图
加少许盐调味。
最后一步点击查看大图
盛出，晾凉食用。酸酸甜甜好开胃，配上发糕或者小馒头，轻松搞定宝宝的一餐饭。

小贴士

巧妙的借助一些食材的天然味道，西红柿酸酸甜甜的，放在汤里会让宝宝胃口大开。它营养丰富，加上甜酸适口以及鲜红的色彩，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴、汤羹，十分适合宝宝食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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