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可乐鸡翅

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花边食堂

朋友家里请了个很好的厨师。 有次去他家聚餐，琳琅满目一大桌山珍海味，大人们吃得热火朝天，可朋友家的小孩却几乎不吃，以为是在闹小情绪，一问才知道，原来她在等她最爱的可乐鸡翅。 “可乐鸡翅？”席间有人忍不住有点诧异。也难怪他有这样的疑惑，相对于桌上那些菜肴，可乐鸡翅算得了什么？ “所有的小孩都喜欢吃可乐鸡翅，小时候我们也这样啊。”另一人回应。 然后就讨论开了，最终大家倾向于认为，其实我们这些成年人嗜好也和小孩子差不多，虽然可能不喜欢可乐鸡翅，也并不是不喜欢大鱼大肉，可是一旦说到最喜欢的菜品却大多很简单，比如清炒土豆丝、小葱拌豆腐、西红柿炒鸡蛋、白灼虾、清蒸鱼、小炒肉、蒜蓉炒青菜…… 世间很多事也类似，我们可能羡慕轰轰烈烈、风风光光，可是到最后，却还是希望过平平淡淡、长长久久的简单生活。
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鸡翅 适量
、
可乐 适量
、
葱 姜 蒜 适量
、
料酒 老抽 油 盐 适量
烹饪步骤
小贴士

可乐下锅后如果觉得鸡翅颜色不够深，可以适当再加点老抽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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