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金瓜馅丝

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金瓜是我们老家的叫法,超市叫长南瓜。这种南瓜长得特别大,又长,超市一般都切开卖。小时候家里不富裕,这种季节菜就经常吃,金瓜嫩的时候脆脆的,可以包水饺,蒸包,如果老了,就很面,可以炖肉,也可以煮粥。我最喜欢吃金瓜馅丝,直到现在给妈妈打电话她还会说:给你留了金瓜,回来吃金瓜馅丝。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2017-08-18

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