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打卤面的做法

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打卤面

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食材清单加入采购清单

木耳 15克

、

猪肉末 80克

、

食用油适量

、

盐 1勺

、

生抽 1大勺

、

水淀粉少许

、

蘑菇

、

豆干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
分别切丁
步骤3/9 点击查看大图
首先放油下花椒炸出香味，把花椒捞出去放生姜和肉丝炒至断生，再放木耳和豆干、蘑菇
步骤4/9 点击查看大图
炒熟放水，盖住菜就可以了，放生抽，老抽，盐大火烧开10分钟
步骤5/9 点击查看大图
再用一个小锅可以搭配点蔬菜装饰
步骤6/9 点击查看大图
做个爱心
步骤7/9 点击查看大图
摆盘待用
步骤8/9 点击查看大图
卤料好了以后放点盐和味极鲜放在煮熟的面条上就可以了
最后一步点击查看大图
自制打卤面就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

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