维C橙子汽水蛋糕
立秋时分,几场阵雨过后,北京的夜融化了丝丝闷热,之前的烦躁不安一扫而光!都说唯爱与美食不可辜负,这时候必须要来一份甜点,可是传统的烘焙怎么能满足我们,今天四郎就教大家做一道简单而不简约的维C橙子汽水蛋糕!
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步骤1/10
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准备好食材,这次我是从天猫超市购买的澳洲橙子,无籽多汁,黄金酸甜比,维C含量高
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橙子处理成橙肉块(去掉上面的透明薄膜)
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橙肉块平铺在玻璃碗底
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步骤4/10
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100ml汽水、3g吉利丁粉放入锅中搅拌均匀并逐步加热,让吉利丁粉在汽水中融化即可
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步骤5/10
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将混合好的液体倒入橙肉块里
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步骤6/10
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放入冰箱冷藏1小时后拿出
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步骤7/10
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将60g冰淇淋、60ml纯牛奶、8g砂糖、4g吉利丁粉放入锅中搅拌均匀并逐步加热,让吉利丁粉融化即可
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步骤8/10
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冷却后倒在刚刚做好的橙肉冻上
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步骤9/10
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放入冰箱冷藏2小时即可大功告成
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最后一步
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摆盘,请尽情享受这道维C橙子汽水蛋糕,甜而不腻,浓浓的澳洲阳光橙味道
温馨提示:澳橙目前限时第二件半价。另外打开手机天猫超市,还有南非葡萄柚、新西兰柠檬、凯特芒等高维C商品供你选择。北京、上海、广州、杭州、重庆、武汉、成都、苏州、天津、南京、深圳11个城市的朋友还可以专享满159减50的优惠券,千万不要错过~
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发布于 2017-08-17
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