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芒果小圆子椰汁西米露的做法

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芒果小圆子椰汁西米露

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

小西米（我用的绿西米） 60g

、

椰树牌椰汁 1瓶

、

糯米小圆子少量（十几个就行）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
烧西米（水烧开放西米，烧十五分钟关火焖十五分钟左右，里面没有白色就OK）同时小圆子也煮烂，其实没有小圆子也是可以的。
步骤2/3 点击查看大图
烧西米的同时芒果大半个切丁，少量切碎放搅拌机。搅拌机里放芒果和椰汁一起打成芒果椰汁汁。
最后一步点击查看大图
西米烧好后过凉水控干水，放玻璃碗，倒入打好的芒果椰汁搅拌一下。如果亲们觉得太粘稠可以再倒入椰汁搅拌一下，颜色均匀即可。然后放入芒果丁，一杯芒椰西米露就OK啦。

小贴士

夏天可以放冰箱冰镇一下。冬天西米可以不过冷水这样就会温温的。妹妹在北京每次回来必吃。说比北京甜品店的还好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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