莲藕炒肉
简单营养有滋味
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步骤1/7
莲藕去皮洗净,切薄片
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步骤2/7
肥肉单独切片备用,瘦肉切片,放生抽、生粉、料酒拌匀腌制
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步骤3/7
红椒切片、蒜切片、姜切末、葱花
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步骤4/7
肥肉下锅(不用放油),煎油出来
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步骤5/7
放腌制好的瘦肉大火翻炒一下就好,(肉变色就可以了,我没有盛出来,用锅铲弄到一边)
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步骤6/7
放姜蒜爆香,放红椒片,再放莲藕片,翻炒两分钟,把肉拌在一起炒,放点酱油上点色,放盐调味即可!
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最后一步
最后放葱花拌匀,出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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