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香肠酥

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眼看中秋将至,制作月饼的气氛也越来越浓,圈里的美食达人都开始分享自制的各式月饼,看的我也是蠢蠢欲动,食欲大开,所以今天便拉开架势做了起来。 这款香肠酥的想法主要来源于蛋黄酥,因去年曾做过一次蛋黄酥,但感觉馅里的咸蛋黄有点腥味,口感也不是太好,所以一直都没爱上它。不过,正好前几日在珍妮珍馐家购买了几盒香肠,味道挺不错,就想,用它来做月饼应该会很好吃。对,就是把咸蛋黄换成了香肠.....果不其然,最后的结果是“没吃够”。
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117克
48克
378克


2716
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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烹饪步骤
小贴士

1、红豆沙我是买的,最好选用油多点的红豆沙来制作 2、猪油做出来的饼皮较白,也会更酥,如果介意,可以换成等量的植物油 3、烤制的温度要根据自家烤箱的情况来调节

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-16

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