清蒸鳕鱼
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1鱼用盐腌15分钟 2鱼上放点蒜末浇上三勺料酒，开水烧开再放上去蒸5分钟 3倒掉鱼里的汤汁，重新浇上2勺生抽，1勺红糖，半勺醋，撒上事先泡好的枸杞和葱丝再放上锅蒸2分钟 4最后浇上一层油，要清淡可以省略这一步
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼用盐腌15分钟
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步骤2/3
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2鱼上放点蒜末浇上三勺料酒，开水烧开再放上去蒸5分钟倒掉鱼里的汤汁，重新浇上2勺生抽，1勺红糖，半勺醋，撒上事先泡好的枸杞和葱丝再放上锅蒸2分钟
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最后一步
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3最后浇上一层油，要清淡可以省略这一步
小贴士
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发布于 2017-08-16
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