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家常什锦炒面

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尝尝好味道

下班有点晚了，就在楼下菜铺买点面条，做炒面吃，面条颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。再加上面条易于消化吸收，更是一道一年四季皆宜的主食，为家人来一份香喷喷的炒面，分分钟满足你的胃！
食材清单 加入采购清单
面条 600g
、
瘦肉 65g
、
豆芽 200g
、
胡萝卜 1根
、
香菇 5朵
、
豆干 2片
、
空心菜 1小把
、
生抽 4勺
、
料酒 适量
、
家乐鸡粉调味料 适量
、
蚝油，芝麻油，十三香 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

如果买的是手擀面，应该煮熟以后，加油拌开，晾干表面水分，这样炒面条的时候不会扒锅，炒好的面条也是根根分明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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