酸豆角蛋炒饭
中午一个人吃饭,简单点做个蛋炒饭,放了些酸豆角和老干妈豆豉,酸辣口胃的蛋炒饭特别的开胃,好吃。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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葱,酸豆角洗净切末。
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步骤3/9
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锅中热油,鸡蛋下锅,滑炒至熟,至碎,盛出。
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步骤4/9
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另起锅,放油,放入葱,酸豆角翻炒。
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步骤5/9
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放入米饭翻炒,炒至米饭粒粒松散。
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步骤6/9
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鸡蛋下锅,翻炒均匀。
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步骤7/9
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放入老干妈豆豉,调味。
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步骤8/9
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放入少许盐,炒匀后出锅。
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最后一步
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成品图
酸豆角,老干妈豆豉有咸味,放少许盐即可,其他调味料不用放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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