高蛋白美食【泰式生菜包】
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俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜,我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒,香辣好吃又饱肚哦!
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食材清单
加入采购清单
肉末 (我用了鸡胸肉末)
250 克
、
蒜瓣
2-3 瓣
、
红或绿的朝天椒 (可根据喜好增减)
2-3 只
、
罗马生菜
2-3 头
、
鱼露/Fish sauce / nam pla
1 小勺
、
酱油/生抽/light soy sauce
1 小勺
、
甜酱油/Sweet soy sauce
1 小勺
、
蚝油
1 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。
-
步骤2/4
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加入蒜蓉和红葱头片,炒香。
-
步骤3/4
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加入调味料继续煮至肉末变熟。
-
最后一步
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加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上,包起即可开吃。
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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