这是一碗好吃到升仙的酸汤龙利鱼
香滑的豆腐和金针菇，配上鲜嫩的龙利鱼，还有吸饱了番茄汁的魔芋~这快乐的味道，好吃到升仙！ 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
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步骤1/7
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西红柿切块。
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步骤2/7
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金针菇去根撕成条，豆腐切片。
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步骤3/7
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切葱花，生姜和蒜切片，野山椒切段，热锅倒油，爆香葱姜蒜和野山椒。
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步骤4/7
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小火加入番茄酱翻炒，放入西红柿炒至变软，倒入野山椒汁，加水煮开后再煮5分钟入味。
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步骤5/7
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加入豆腐，金针菇和魔芋。
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步骤6/7
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加盐1勺、味精半勺、白胡椒粉少许调味，倒入白醋。
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最后一步
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出锅前放入鱼片，煮至变白即可。
炒番茄酱的时候一定要用小火，否则容易糊锅。
鱼片不宜久煮，口感会老。
龙利鱼可换成各类鱼片、肥牛卷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-16
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