mini饺子
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闺女11个月,一顿16个没吃够
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烹饪步骤
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步骤1/11
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面放碗里,慢慢倒水,用筷子打圈搅,慢慢变成絮状时,改手和成光滑面团。或用面包机,先放水,后放面,和面成团。醒一会儿备用(大概比例水:面=1:2),面粉吸水性不一样,大家各自微调。然后擀成薄面皮后用蝴蝶面的压模压成饺子皮,没有可以用脉动瓶盖
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步骤2/11
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口蘑洗净,去掉根茎让口感更好些
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步骤3/11
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切成片状
步骤4/11
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发布于 2017-08-15
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