过油肉土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切薄片
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步骤2/5
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青椒弄块
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步骤3/5
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猪肉切片,肥瘦相间。
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步骤4/5
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土豆片过油炸,炸成金黄,全部炸完后,在放去有火过一下油,这样土豆片比较脆。
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最后一步
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肉过油,放入大料粉半勺,姜粉半勺,花椒粉半勺。倒入少量生抽。翻炒,放入木耳,青椒,炸好的土豆片。翻炒,放盐鸡精。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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