花椒油
浏览 16.0万 · 收藏 863
将做法保存到手机
院子里种的花椒熟了，突然想念过桥米线里放的花椒油，椒麻的香气，自己动手做一瓶吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/4
点击查看大图
菜籽油烧热（一次没做太多，一小瓶够两个人吃了），转小火。放入蒜，姜和花椒
-
步骤3/4
点击查看大图
小火慢炸，直至闻到花椒油的香气，花椒基本炸干，过滤网，油放凉后装容器
-
最后一步
点击查看大图
一共就炸了这么点。。凉拌菜，煮面，炒菜都可以放。
小贴士
最好是用菜籽油，我用的是自己家榨的油，很香，没有添加剂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-15
换个做法
花椒油的相关分类
花椒油的相关推荐
-
自制花椒油
170986人看过 -
浓香青花椒油
634669人看过 -
自制花椒油，凉拌菜、拌面、腌肉来一勺，超级香！
48918人看过 -
超简单花椒油
49644人看过 -
花椒油
25874人看过 -
自制花椒油
180611人看过 -
花椒油
53860人看过 -
花椒油卤（北京话酱油汆）
24046人看过 -
酸辣土豆丝
40653085人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2837055人看过 -
花椒排骨
124310人看过 -
青花椒油
123957人看过
