蛋抱馄饨
冰箱里时常会备一些速冻的馄饨或者饺子,以备不时之需,哪天懒的不想做菜了,就随手来顿简单的。
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步骤1/11
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锅底放一点点油
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步骤2/11
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小火略煎一下
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步骤3/11
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加入没到馄饨一半的地方的水,
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步骤4/11
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加盖大火烧开,转小火烧到基本水干,馄饨也基本熟了
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步骤5/11
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这个状态
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步骤6/11
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直接下入事先打好的蛋液(蛋液里放点料酒,盐),将平底锅微微转圈,让蛋液均匀受热,
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步骤7/11
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蛋液基本凝固,洒上熟芝麻,出锅
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步骤8/11
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成品
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
蛋抱馄饨的其他做法
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