酸菜鱼
贵州人喜欢吃酸，而且特别喜欢酸菜鱼。好多怀孕的孕妇都还在吃。可是的网上说孕妇不能吃酸菜，腌制食品对孕妇不好。但网上的专家可能不知，我们吃的酸菜是自己家腌制的大白菜。腌制时间段，对人体是没有坏处的。而且有些孕妇没有味口吃饭，吃一点酸菜吃可以开胃。
-
步骤1/17
点击查看大图
把材料准备好。
-
步骤2/17
点击查看大图
把江团洗净，分割出鱼肉和鱼骨。
-
步骤3/17
点击查看大图
把鱼肉打成片状，加入一点盐。
-
步骤4/17
点击查看大图
把酸菜洗净，切成长条备用。
-
步骤5/17
点击查看大图
西红柿洗净，切成小块小块的备用。
-
步骤6/17
点击查看大图
生姜洗净，切成小片片状。
-
步骤7/17
点击查看大图
选一口干净的锅，放入植物油。油温170度时下入姜片。
-
步骤8/17
点击查看大图
把西红柿下入锅里，让西红柿的汁水出来
-
步骤9/17
点击查看大图
把酸菜下入锅里，翻炒一会。
-
步骤10/17
点击查看大图
下入鱼骨，让鱼骨和酸菜一起翻炒。
-
步骤11/17
点击查看大图
往锅里加入清水，把鱼骨煮至发白。
-
步骤12/17
点击查看大图
把鱼骨和酸菜捞出，放在砂锅里。大鱼骨头放在底部。
-
步骤13/17
点击查看大图
把鱼肉放下锅中，轻轻分开鱼肉。让鱼肉煮制发白。
-
步骤14/17
点击查看大图
把把鱼肉和汤倒入砂锅中，在用中火慢慢煮一会。即可食用。
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、鱼肉请选用新鲜食材。
2、酸菜是自已家做的酸菜，腌制时间一般是二天时间。
3、酸菜可以让孕妇开胃，但也不要贪吃。不易长时间吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
美味酸菜江团鱼
238765人看过 -
红烧鸭子
10599781人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
184972人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24207651人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4355589人看过 -
凉拌白菜
4165284人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
354152人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5273907人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10812190人看过 -
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
1141928人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
640210人看过 -
回锅肉
27596499人看过
