金针菇番茄冬瓜汤
夏天家里常备冬瓜,然而冬瓜肉片汤已经有些吃腻了。看看菜谱可以加金针菇,也能加番茄,那就金针菇番茄冬瓜汤吧!金针菇爽脆,番茄酸鲜,冬瓜鲜嫩,只需再加油盐便是美味!记于2017年8月14日。
-
步骤1/9
点击查看大图
处理好的食材全家福:金针菇去蒂撕开,番茄去皮切块,冬瓜去皮去瓤切薄片。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅热,倒入三勺油,油起了细细的泡,倒入番茄块稍微翻炒几下,就会出一些汁。
-
步骤3/9
点击查看大图
下冬瓜片翻炒。
-
步骤4/9
点击查看大图
冬瓜边缘有一点点透明就可以下金针菇了。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入金针菇和泡小米椒翻炒均匀。我喜欢微辣,就加了一个泡小米椒。
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒出汁,食材变软就可以加开水了。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入一大碗开水搅动几下,盖锅盖煮十分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
十分钟后,加入适量食盐即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
酸辣鲜,又融入了番茄和冬瓜小颗粒,口感微厚,这汤好喝极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
金针菇番茄冬瓜汤的其他做法
-
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃~番茄金针菇冬瓜汤
-
胡萝卜焖羊排+卡通米饭+番茄金针菇冬瓜汤
-
番茄金针菇冬瓜汤
-
番茄金针菇冬瓜汤
-
#中小学生做饭指南#金针菇番茄汤
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#番茄金针菇汤
金针菇番茄冬瓜汤的相关分类
金针菇番茄冬瓜汤的相关推荐
-
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
349435人看过 -
#舌尖上的端午#电饭锅蒜香排骨
129615人看过 -
一日轻食减脂餐: 杂粮沙拉 香煎鸡胸肉盖饭 酸奶碗
684107人看过 -
炸花生(空气炸锅版)
1251167人看过 -
麻婆豆腐
849916人看过 -
杏鲍菇炒肉
4414714人看过 -
冬瓜肉丝烩毛豆
171533人看过 -
超滑嫩的蛤蜊炖蛋
827743人看过 -
空气炸锅烤鱼
6239人看过 -
#东古525掌勺节#茭白丝炒毛豆子
118546人看过 -
无油无糖‼️懒人版免炒赤豆沙简单方便
10702人看过 -
酸菜鸭血
1333577人看过