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完胜85度C，最适合宝宝的健康零食——椰蓉牛奶小方的做法

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完胜85度C，最适合宝宝的健康零食——椰蓉牛奶小方

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材料简单，快手免烤！这款适合宝宝的健康小甜品怎么可以错过呢？

食材清单加入采购清单

牛奶 500g

、

细砂糖 70g

、

香草荚三分之一条

、

玉米淀粉 65g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将除椰蓉外，所有材料放到锅里，香草荚刮出香草籽，搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
在玻璃容器底部轻轻铺一层椰蓉待用。
步骤3/8 点击查看大图
开小火加热牛奶，边加热边搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
加热至牛奶非常浓稠后关火，搅拌顺滑状态。
步骤5/8 点击查看大图
将变浓稠的牛奶铺到玻璃容器里，并铺平表面，室温放凉。
步骤6/8 点击查看大图
室温放凉后，放到冰箱冷藏1小时以上。
步骤7/8 点击查看大图
冷藏凝固的牛奶倒扣在砧板上，切成小块状。
最后一步点击查看大图
在牛奶小方四周滚上椰蓉即可。

小贴士

1、如果不喜欢全都是牛奶味，可以将部分牛奶换成椰奶或者果汁等。 2、边加热边搅拌为了防止牛奶糊底、起颗粒。 3、这款牛奶小方制作好后在室温下放置也不轻易融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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