夏日冰爽凉虾

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减肥与美容，真的是女人一生的事业，女人，一边要很讲究地吃，一边还要非常细心地爱护自己，尤其是我们天天做饭的，为了防止油烟早早把自己熏成黄脸婆，这张脸的呵护就尤其重要了。当然了，心情是我们美丽的第一要素，要说这心情好，我就觉得非常简单，吃得开心，用得舒爽！就像现在这夏日炎炎，吃点冰爽的格外舒服，冰镇的银耳汤呀、燕窝汤呀，都是女人的最爱，说到这燕窝，又提到美容，叶子最近淘了一套屈臣氏燕窝系列产品，这燕窝不仅有吃的，还有抹的，哈哈！

食材清单加入采购清单

籼米 150克

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石灰水 80克

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红糖 8克

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枸杞 10粒 10粒

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熟芝麻适量

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糖桂花 5克

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花生碎适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
今天叶子分享的不是燕窝汤的做法，而是夏日人气王--冰爽凉虾，这可是南方街头夏日排队买的特色小吃，超级舒爽，和这舒爽的燕窝系列护肤品，是不是超级配呢？
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这屈臣氏燕窝系列护肤品完全打破了过去常规的使用方式——冷藏使用，其好处就好比肌肤在夏日里吃了一大口冰爽的燕窝，更能快速补水、促进肌肤吸收，让肌肤超级舒爽。其主要成分就有印尼金丝干燕窝、韩国金蚕茧、韩国金佛草提取物，'金'致水润产品，适用于任何肤质。
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产品最大特点就是让肌肤更加盈润、丝滑、炫亮，系列产品有燕窝丝炫晶润透美肌水、燕窝丝炫水感雪融霜、燕窝墨角藻蕾丝凝胶面膜、燕窝白松露蕾丝凝胶面膜。这个夏天，冰镇一下，舒润一夏，吃出好心情，呵护出好肌肤！
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提前做石灰水，为了好取清澈的石灰水，建议用个大容器泡一大盆石灰水，采用食用级生石灰与水按照1:100的比例兑好。静置几个小时后，去除表面浮沫，取澄清石灰水备用。
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准备好籼米和澄清石灰水，制作凉虾最好用专用的籼米，就是糯性很差的一种米。
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籼米提前泡4小时左右。
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泡好的籼米捞出，加入300克水倒入破壁机里打成米浆。
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锅里加入300克水烧开，倒入米浆，一边倒一边搅拌，接着倒入石灰水，同样是一边倒一边搅拌，中小火，不停搅拌，直到米浆熟透，粘稠为止。
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取一个容器加入冰镇凉开水，将粘稠的米浆糊用一个漏勺漏出来，就形成了虾的形状，所以称为凉虾。
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锅里加入适量水，加入红糖、枸杞，煮开至红糖融化后放凉，最好放入冰箱冰镇一下。
最后一步点击查看大图
取适量凉虾，加入一块冰，倒入做好的冰镇糖水，加入糖桂花、熟芝麻、花生碎，美美享受吧！