广式肠粉（附酱汁配方）
轻松在家做出美味广式肠粉！滑溜溜，很Q弹，大人小孩都爱吃！ 简单自制酱汁，让美味加分！
-
步骤1/15
点击查看大图
碗中倒入肠粉专用粉
-
步骤2/15
点击查看大图
加入清水拌匀，记得每次蒸之前都要拌匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
蒸盘用刷子刷适量食用油
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入调好的肠粉粉浆
-
步骤5/15
点击查看大图
锅里的水烧开后，放入蒸盘，盖上锅盖蒸1-2分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
直到表面有气泡鼓起，变成半透明即可。
-
步骤7/15
点击查看大图
用取物架将蒸盘取出，有这个架子真的很方便。
-
步骤8/15
点击查看大图
用塑料刮板将肠粉一点点翻卷起，或者直接推一下铲起即可，两种造型有点不一样。
-
步骤9/15
点击查看大图
然后调酱汁，将除了虾米以外的#辅料混合。
-
步骤10/15
点击查看大图
锅里放一点油，将虾米爆香。
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入刚才调好的酱汁，再次煮沸即可。
-
步骤12/15
点击查看大图
淋到肠粉上，撒上葱花，一道美味又简单的广式肠粉就做好了。
-
步骤13/15
点击查看大图
用肠粉专用粉制作更简单
-
步骤14/15
点击查看大图
你要不要尝一口？
-
最后一步
点击查看大图
谢谢阅读
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
广式肠粉的相关分类
广式肠粉的相关推荐
-
汕头肠粉，秘制酱汁首次公开
567590人看过 -
童年记忆｜广东肠粉 酱汁制作
239935人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
347635人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3820027人看过 -
肠粉汤汁
270014人看过 -
保姆级家庭版自制肠粉
158117人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20878391人看过 -
#肉食者联盟#自制鸡蛋肠粉
1031995人看过 -
肠粉
145411人看过 -
#美食视频挑战赛#老广秘制酱汁猪肠粉
350059人看过 -
潮汕肠粉（附酱汁做法）
84330人看过 -
#本周热榜#肠粉做法
33831人看过
