这个发糕软，糯，香，做法比蛋糕简单，却比蛋糕更好吃！
这个发糕软，糯，香，做法比蛋糕简单，却比蛋糕更好吃！
-
步骤1/4
点击查看大图
玉米面，糯米粉，面粉称好装在一个稍大的盆里，加入打散的鸡蛋，砂糖，然后将酵母装在一个杯子里，加入少量水搅拌至融化倒入盆中，再左手拿水杯，右手拿筷子，一边加水一边搅拌面粉呈松散状，再换成硅胶刮刀将面粉搅拌成糊状。（注意操作的过程中，不易一次将水全部加入，要慢慢的加，面粉不易和的太干或太稀，和成能粘在一起粘稠状态就行了）最后加入切好的红枣搅拌均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
在纸杯上刷一层薄薄的油（没有可用一次性喝水杯或其它的模具），手上蘸点水，将和好的面糊装入纸杯，装七分满就可以了，切记不可装的太满。再在表面撤上一些红枣装饰。
-
步骤3/4
点击查看大图
将面糊发酵至原来的1.5-2倍大，冷水上锅，大火蒸20分钟，关火后再焖3分钟开锅。放凉之后脱膜，将外面的纸杯撕掉就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
比蛋糕都好吃，不用放黄油，而且只要蒸一蒸 ，非常的健康，很适合做来给小孩子当早饭吃。
美味食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
发糕的其他做法
发糕的相关分类
发糕的相关推荐
-
简单粗暴懒人版潮汕发糕
13920人看过 -
#换着花样吃早餐#中式蛋糕｜玉米面发糕
649932人看过 -
满满的爱之海绵蛋糕#豆果五周年#
241124人看过 -
松软鸡蛋大发糕
261355人看过 -
蒸出来的红枣鸡蛋发糕
33355人看过 -
鸡蛋发糕
37985人看过 -
发糕
195175人看过 -
鸡蛋火烧
61305人看过 -
鸡蛋红糖发糕
3765人看过 -
#一蔬一饭皆告白#比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
119174人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
9707人看过 -
脆皮五花肉
2312人看过
