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开屏虹鳟鱼的做法

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开屏虹鳟鱼

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虹鳟鱼一条，约1斤半

、

大葱 1棵

、

姜一小块

、

蒜 3~4瓣

、

橄榄油 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材
步骤2/4 点击查看大图
把鱼清洗干净，用剪刀剪开。隔1厘米剪一刀，不要戳通，放入调料，盐和胡椒等，研制。
步骤3/4 点击查看大图
放锅蒸，倒入料酒和醋，和生抽。蒸10分钟
最后一步点击查看大图
把旧的葱姜，拿掉，切入葱花和蒜，然后热锅放油，倒入生抽，醋，熬制一会，浇上去即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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