糖醋里脊
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30-60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
500g
、
花雕
1/2汤匙
、
盐
适量
、
淀粉
约1汤匙
、
面粉
约1汤匙
、
水
2汤匙
、
小苏打
1小撮
、
番茄酱
2-3汤匙
、
香醋
约1茶匙
、
糖
约2汤匙
、
淀粉水
30ML
烹饪步骤
-
步骤1/2
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瘦
-
最后一步
点击查看大图
南瓜苦瓜酿:南瓜蒸熟,苦瓜切两截,用筷子挖出瓤放开水中加盐汆2分钟左右放冷水中浸泡沥干。南瓜蒸软后用勺子搅成泥灌入苦瓜中切成大块。原汁原味,要整块咀嚼方有苦中带甘、甘中有苦的竟境与糖醋里脊搭配甚好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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