咖喱饭
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步骤1/6
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土豆,胡萝卜,洋葱切块备用
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步骤2/6
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倒入30g油热锅,依次放入胡萝卜(和少许洋葱用来炝锅),土豆(如冬天土豆较老需先放),洋葱。大火翻炒
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步骤3/6
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加入400ml水,没过食材。盖锅盖,调中火煮10分钟。
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步骤4/6
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调至中小火,放入全部咖喱块,搅拌均匀。
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步骤5/6
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炖煮五分钟,时常搅拌,因放入咖喱调料会收汁,可口的咖喱酱应稀稠适中,可加入少许水调至咖喱呈稠糊状。
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最后一步
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盖在米饭上,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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