凤凰浴茗
茶肴 挑拣茶梗的时候,就想用茶梗来做道什么采,采用朋友建议,做了道“茶香熏鸡” 另有朋友取名——凤凰浴茗
94克
203克
19克
1491
千卡
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步骤1/4
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生鸡一只,处理干净,摸盐、料酒,加葱、姜放于容器中,隔水蒸,八成熟水中加入茶梗,有助于茶香
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步骤2/4
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取出去掉葱姜换另一口干锅,锅中加入大红袍茶叶、红糖,加盖小火熏至烟气四起,转大火至浓烟滚滚
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步骤3/4
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起锅
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最后一步
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装盘
1.茶叶直接食用,应选择绿色有机茶。
2.熏的时候要时刻看着 ,很快就好了,而且变化很惊艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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