杭椒牛肉丝的做法

点击查看大图

杭椒牛肉丝

浏览 13.9万 · 收藏 702

平时都做杭椒牛柳。今天突然想吃细细的丝。自己种的杭椒又挂满枝头，索性做个杭椒牛肉丝。

食材清单加入采购清单

牛瓜条

、

杭椒

、

生抽

、

盐

、

料酒

、

蚝油

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
一块牛肉，尽量切成细细的丝
步骤2/4 点击查看大图
切好后加入一点油，生抽，蚝油，料酒，腌制十分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
杭椒切成丝。生姜切好
最后一步点击查看大图
一半生姜放入锅中爆香，加入牛肉丝，炒变色后加入剩下的生姜和杭椒爆炒。加入生抽，蚝油，盐。注不要炒老拉^_^

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

牛肉我是家里剩的瓜条，炒出来感觉很嫩。杭椒量根据自己吃辣程度把握就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

换个做法

杭椒牛肉丝的相关分类

下酒菜荤菜热菜棒棒糖雪花酥冰糖葫芦更多

杭椒牛肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许