疙瘩汤
第一次做,味道还不错!董先生说他都吃撑了☺️
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步骤1/11
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把西红柿切一下,再用热水浇一下。
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去皮。
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步骤3/11
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把葱、青椒、西红柿切丁,猪肉切片。
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步骤4/11
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开火,猪肉放进去再少加一点色拉油。(不想吃太多猪油,又担心太清淡了,所以只能这么干了。如果你想吃的清淡些,只用色拉油就好。)
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步骤5/11
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待猪肉炒的发黄,放葱、西红柿、干姜末、花椒末、盐和酱油,翻炒。
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步骤6/11
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待西红柿变成糊状。
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步骤7/11
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用大碗加一碗半水,盖锅盖。
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步骤8/11
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拌面,水要一点一点加,用筷子搅拌成小疙瘩。
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步骤9/11
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锅开后,把疙瘩边拌边放到锅里,用筷子搅拌均匀。
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步骤10/11
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把鸡蛋在锅里打散,然后放青椒,搅拌均匀后关火。
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最后一步
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成了,味道可以,董先生说好久没有吃到了,有点儿小时候的感觉
在关火前加点香油也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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