桃胶莲子皂角汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
提前24h浸泡桃胶和皂角米，天气热可以放冰箱；
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步骤2/4
莲子提前2h浸泡，浸泡后去芯，不然吃起来会很苦。浸泡之后软了比较容易掰开去。
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步骤3/4
我用的是电饭锅煮粥功能，煮完之后可以保温1-2小时会更软糯
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最后一步
取出装碗的时候我加了蜂蜜，没有加冰糖。这个自己随意，喜欢吃多甜就加多少糖
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-13
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