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口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法

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口感丰富 | 香葱肉松华夫饼

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脆脆的肉松搭配柔软的蛋糕，香郁的葱香味。经常下课直奔食堂都为了这块蛋糕！今天这个配方非常简单快手，烤出松饼口感非常松软，搭配自制肉松和葱花，挤上沙拉酱后再撒上满满的肉松，一啖满足！

食材清单加入采购清单

鸡蛋如:21个50g

、

自制葱油 25g

、

低筋面粉 85g

、

盐 0.5g

、

泡打粉 2.5g

、

淡奶油 60g

、

自制肉松适量

、

小葱末适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡蛋打入调理盆中打散。
步骤2/10 点击查看大图
加入自制葱油，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
倒入稀奶油。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀成顺滑面糊。
步骤6/10 点击查看大图
小红锅装上心形华夫烤盘不需要预热，撒上小葱末和肉松。
步骤7/10 点击查看大图
使用挖球勺舀入面糊，用刮刀刮平，再撒上小葱末和肉松。
步骤8/10 点击查看大图
盖上上盖，温度调至中高温（手表两点钟位置的地方）烘烤约4.5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
取出烘烤好的华夫饼，分成小块，挤上沙拉酱，撒上肉松即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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