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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

姜片/蒜 7片/4瓣

、

料酒 15毫升

、

红烧酱油 50毫升

、

花椒一小把

、

芝麻一勺

、

冰糖一块

、

香料如图

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好香料
步骤2/6 点击查看大图
在切好的五花肉里面放老抽（或者鼓油）、料酒、少许盐、五香粉、姜片腌十五分钟
步骤3/6 点击查看大图
把准备好的香料、火锅底料（一小块）、芝麻、冰糖开小火炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入腌好的五花肉放进香料中火翻炒8分钟
步骤5/6 点击查看大图
加烧好的水没过五花肉，大火煮开换小火慢慢烧
最后一步点击查看大图
做好的忘照了网上随便找了张图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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