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蒜薹炒鸡胗

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对你，，，无言
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10-30分钟
鸡胗 五六个
、
蒜薹 一小把
、
小米辣 四个
、
大蒜 三瓣
、
生姜 三片
、
生粉 适量
、
料酒 一勺
、
盐 适量
、
味极鲜 适量（等同于味精）
、
老抽 适量（上色）
、
芹菜 一小棵（也可不加，看个人口味）
烹饪步骤
小贴士

炒之前用生粉抓匀是为了让鸡胗比较嫩，不容易炒老，放点醋是为了去腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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