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烟肉芝士焗大蘑菇的做法

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烟肉芝士焗大蘑菇

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食材清单加入采购清单

大蘑菇 2个

、

烟肉 2片

、

杏鲍菇 2條

、

洋葱半个

、

芝士碎適量

、

蒜蓉少许

、

黑胡椒碎少许

、

黄油少许

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大蘑菇去蒂，用湿布抹一下，不能用水洗
步骤2/8 点击查看大图
烟肉/杏鲍菇切小丁
步骤3/8 点击查看大图
洋葱/蒜头切小丁
步骤4/8 点击查看大图
慢火炒香烟肉
步骤5/8 点击查看大图
加洋葱/杏鲍菇/蒜蓉/牛油，再加海盐及黑胡椒调味
步骤6/8 点击查看大图
将炒好的材料放在大蘑菇上
步骤7/8 点击查看大图
在上面洒上芝士碎，放上焗盘，放在已预热的焗炉内，用200度焗12-15分钟
最后一步点击查看大图
出炉的成品

小贴士

焗炉的温度及时间要视乎每个焗炉而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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