顺家私房菜——卤牛肉辣炒饭
有段时间特别喜欢看型男大主厨，阿基师有交代。酱油炒饭最香啦！尝试了下，确实比一般蛋炒饭好吃啊！然后再加一勺油辣子！我可以吃一锅好嘛？？！！
-
步骤1/12
点击查看大图
卤牛肉切小丁。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋加一点盐打散，葱切成葱花。
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅冷油，爆香一半的葱花。
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋液浇在葱花上。
-
步骤5/12
点击查看大图
炒散后盛出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
隔夜饭入锅，炒到松散。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入蚝油，老抽，盐，油辣子，翻炒均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入卤牛肉粒，翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
关火后加入鸡蛋和葱花，利用锅的余温，翻炒均匀就可以啦！
-
步骤10/12
点击查看大图
来一口嘛！
-
步骤11/12
点击查看大图
喜欢肉多多的！
-
最后一步
点击查看大图
一口下去超级满足的！
炒饭没什么特别注意的，只有一点，饭刚下锅要用切的手法炒。不要压！要不然米饭容易压烂掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
卤牛肉辣炒饭的其他做法
卤牛肉辣炒饭的相关分类
卤牛肉辣炒饭的相关推荐
-
压箱底私房菜～桂花小排
125162人看过 -
Winnie私房菜--豆角煎蛋
54366人看过 -
【辣椒私房菜】芝麻团
84231人看过 -
顺家私房菜——辣拌藕
19457286人看过 -
顺家私房菜——鲜肉榨菜月饼
301499人看过 -
顺家私房菜——冬瓜黄蚬子汤
588515人看过 -
顺家私房菜——水蒸蛋
281165人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9610137人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24275679人看过 -
家常麻婆豆腐
35046446人看过 -
番茄烧茄子
7570132人看过 -
达人私房菜|鲜香扑鼻的秋日美味-【酱爆梭子蟹】
80131人看过
