顺家私房菜——辣拌藕
挺喜欢紫燕的藕片，可价格简直太不美丽了！这么简单的菜，咱们还是自己做吧！特别感谢一下@步忧苒 ！！帮我找到菜谱里的问题，给你比心心噢！
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步骤1/7
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藕切片，大概每片0.3厘米。
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步骤2/7
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入冷水锅，煮沸后转小火，煮5分钟。
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步骤3/7
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过两遍冷水后控水。
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步骤4/7
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取一个深碗，里面放上盐糖，油辣子，生抽，蚝油，香醋，白芝麻，蒜末，葱花。
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步骤5/7
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放入藕，充分搅拌。
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步骤6/7
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是不是特别快手？
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最后一步
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来一口嘛！
煮好的藕可以过冰水，不过女孩子少吃冰啦！
可以加一点芝麻油或者熟油搅拌，我要少吃油所以油辣子的油脂就足够啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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