豆皮拌三丝
这道菜黄瓜、莴笋、胡萝卜都很脆,非常爽口,调料可以按自己的喜好调,也可以换成其它菜裹在豆皮里,颜值很高。
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步骤1/13
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准备好所有的食材。
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步骤2/13
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葱、蒜切碎。
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步骤3/13
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黄瓜切丝。
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步骤4/13
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胡萝卜、莴笋切丝。
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步骤5/13
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胡萝卜丝和莴笋丝放5g盐腌10分钟。
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步骤6/13
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加水洗净。
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步骤7/13
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用力拧干水份。
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步骤8/13
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把胡萝卜丝、莴笋丝:黄瓜丝摆在豆皮的边缘。
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步骤9/13
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卷起来。
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步骤10/13
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斜刀切成相同长度的段。
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步骤11/13
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把豆皮三丝和调料碟摆好。
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步骤12/13
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所有调料混合拌匀。
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最后一步
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开吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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