土豆泥沙拉＋的做法

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土豆泥沙拉＋

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你在健身吗？你需要能量吗？我都没有健身呢！不过没关系，教你一款土豆泥沙拉，美味又健康，还能补充身体所需的蛋白质和碳水化合物。不管你是在健身，还是在减肥，有了它，再也不怕啦！

食材清单加入采购清单

土豆 500g

、

胡萝卜 50g

、

玉米粒 50g

、

青豆 50g

、

紫洋葱 50g

、

午餐肉 100g

、

黑胡椒适量

、

芝士粉适量

、

丘比特沙拉酱 50ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材，午餐肉、胡萝卜、紫洋葱切粒。玉米、青豆、胡萝卜要煮熟，过凉备用。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋煮熟，扒皮后，蛋清切成碎末，蛋黄过筛。（过筛的目的是为了让蛋黄更加蓬松）
步骤3/5 点击查看大图
土豆洗净、蒸熟、去皮后捣成泥。
步骤4/5 点击查看大图
将所有原材料倒入捣好的土豆泥中。撒上黑胡椒碎和芝士粉，再加入丘比特沙拉酱，最后搅拌均匀。（丘比特沙拉酱有很多种口味，喜欢吃什么口味就放什么口味的，没有限制。如果喜欢芥末口味，可以在放些黄芥末酱，味道也很棒哦，爱吃甜的就放些炼乳。这个配方里，我加入的是丘比特焙煎芝麻口味的沙拉酱）。
最后一步点击查看大图
这一步可以自由发挥，利用模具，把土豆泥塑造成你喜欢的形状。或直接装盘。最后在表面撒上蛋黄！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这道土豆泥沙拉，低油低盐，口感丰富，味道也是超赞的！如果你喜欢金枪鱼，不妨来个金枪鱼土豆泥哦！土豆泥沙拉最大的优点就是……只要你开心，可以随心所欲的搭配！但是切记不要中毒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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