梅干回锅肉
辣妹子辣,酷暑潮湿来碗青红掓干菜回锅,下饭又去湿
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切薄片
-
步骤2/8
点击查看大图
青红椒切片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
干菜提前温水泡15分钟,洗净
-
步骤4/8
点击查看大图
肉直接放锅中小火慢慢翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至出油微黄,倒入料酒和少量老抽上色
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入梅干菜继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入生抽,一勺糖炒片刻
-
最后一步
点击查看大图
最后放入青红掓炒到断生,根据个人口味加入适量盐起锅
五花肉选用七肥三,炸肉时不用加油,炸时用中小火,不要炸大老,微黄既可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
梅干回锅肉的其他做法
梅干回锅肉的相关分类
梅干回锅肉的相关推荐
-
金针菇羊肉汤
2542944人看过 -
皮蛋豆腐
5911285人看过 -
#舌尖上的端午#椒盐排骨-外脆里嫩
57912人看过 -
照烧三文鱼
125497人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌金针菇
147109人看过 -
#肉食者联盟#香菇炖鸡
417964人看过 -
#食来运转,新年干杯#豆豉鲮鱼炒苦瓜
132756人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
291463人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
173437人看过 -
羊肉片汆萝卜
742197人看过 -
最简单的仪式感料理:照烧三文鱼
1416302人看过 -
酱汁三文鱼
1509362人看过