糯米锅巴
完胜外面卖的锅巴,又脆又香,简直了~~!
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步骤1/7
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糯米浸泡一天一夜,到米粒一搓就能碎的程度
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步骤2/7
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我直接用的调好的配料
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步骤3/7
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配料加淀粉
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步骤4/7
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放入糯米,到无干粉状态水不能太多,炸出来的会黏连。淀粉也不能太多容易散。糯米表面刚好一层粉就行
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步骤5/7
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放进模具,我加了点芝麻~
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步骤6/7
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放进油锅里炸~~
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最后一步
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成品咯~可好吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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