鳕鱼碗豆粥
鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。 其实不光鳕鱼,大多数的鱼类都非常适合宝宝食用,也是促进宝宝大脑发育的所谓脑黄金“DHA”的基本来源,宝宝多吃鱼是非常好的! 这款粥更适合一岁左右的宝宝食用哦……
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步骤1/10
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准备好原料
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大米洗净后放入隔水炖盅内,选择'BB粥'程序,开始煮粥
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步骤3/10
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煮粥的时候我们来处理鳕鱼,这里我们使用的是已经分割好的鳕鱼粒,所以不需要再作处理,直接洗净,切少许生姜腌制一下,去除腥味即可ps:如果使用的是超市里售卖的鳕鱼块,需在解冻后剔刺,切块
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步骤4/10
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将豌豆洗净,锅中放水,烧开后,将豌豆放入煮熟
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步骤5/10
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将煮熟的豌豆捞出,放入料理机中,加适量清水,打成豌豆泥
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打好的豌豆泥
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将腌制好的鳕鱼粒放入已经炖煮一个钟头的粥中
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加入豌豆泥
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盖上炖盅的盖子,继续炖煮程序
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最后一步
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香香的粥,宝宝一定爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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