是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒猫耳朵的做法

点击查看大图

炒猫耳朵

浏览 1.3万 · 收藏 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小孩子最喜欢的面食，没有之一！

食材清单加入采购清单

面粉 50克

、

鸡蛋 4颗

、

豆角 200克

、

土豆 1个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

葱姜蒜适量

、

青红椒各1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加鸡蛋，放清水拌成絮状
步骤2/9 点击查看大图
如图所示
步骤3/9 点击查看大图
揉面团至表面光滑，醒10分钟
步骤4/9 点击查看大图
擀薄片后切小块
步骤5/9 点击查看大图
猜猜这是什么
步骤6/9 点击查看大图
用刚才那个工具捻好的猫耳朵
步骤7/9 点击查看大图
烧水下入猫耳朵，煮熟后捞入冷水
步骤8/9 点击查看大图
葱姜蒜切末、豆角、土豆、青红椒切丝备用
最后一步点击查看大图
先炒出鸡蛋，放少许油爆香葱姜蒜，下入土豆丝和豆角丝进行翻炒，放入适量五香粉、盐、耗油、生抽、老抽翻炒均匀后加入青红椒丝负断生，放入猫耳朵进行翻炒片刻，撒葱花即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

换个做法

炒猫耳朵的其他做法

炒猫耳朵的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

炒猫耳朵的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许