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【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤的做法

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【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤

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8月都开始了，9月份的开学还会远吗？对你们来说离家回校前，最舍不得是什么呢？是天天念叨关心你的父母，是情同手足的好友，还是爸妈亲手烹饪的一道道家常菜？要小蜜蜂说，最舍不得当然是妈妈的炖汤，那是切切于心的家常味。现在我们长大了，终于可以亲手下厨报答父母！小蜜蜂马上给你们推荐一款易上手又滋补的家常炖汤。选用的三黄鸡、虫草花、黄花菜都是市面上容易买到的材料，经过一小时的清炖，虫草花和黄花菜的醇香已经散发到空气中，加上三黄鸡的肉香也融入汤中，更是让人垂涎欲滴，喝完一碗还不满足。这款炖汤非常适合初秋时期饮用，滋养温补，男女老少皆宜哦！

食材清单加入采购清单

三黄鸡半个（切块）

、

黄花菜 20克

、

鲜虫草花 50克

、

红枣 6个

、

daogrs G5 1台

、

盐适量

、

姜 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将黄花菜用水浸泡10分钟。
步骤2/13 点击查看大图
姜切成丝。
步骤3/13 点击查看大图
红枣去核切成条状。
步骤4/13 点击查看大图
虫草花、黄花菜、红枣洗净备用。
步骤5/13 点击查看大图
将鸡块洗净后放入炖盅中。
步骤6/13 点击查看大图
再将除盐外的所有材料放入炖盅中。
步骤7/13 点击查看大图
在炖盅里倒入清水，清水没过材料，最后盖上盖子。
步骤8/13 点击查看大图
将炖盅放进蒸烤箱中。
步骤9/13 点击查看大图
蒸烤箱水箱加满水。
步骤10/13 点击查看大图
选择蒸的功能，蒸制1小时。
步骤11/13 点击查看大图
蒸制完成，取出。
步骤12/13 点击查看大图
加入盐调味即可饮用。
最后一步点击查看大图
如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小贴士

1、如果是用大炖盅，建议炖的时间延长至1.5-2小时。 2、也可以用干的虫草花来炖制，用量可以比鲜虫草花少一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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