罗马盾牌
这是一款我很喜欢的饼干,每个圈圈里都是杏仁加上冰花状焦糖的香脆组合,让人停不下来,甜而不腻
-
步骤1/8
点击查看大图
室温软化黄油加糖粉、盐,打发到颜色发白
-
步骤2/8
点击查看大图
分三次加入蛋清,每次都打到全部融合再加入下一次
-
步骤3/8
点击查看大图
加入过筛低粉,翻拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
黄油和麦芽糖小火加热至融化关火
-
步骤5/8
点击查看大图
加入糖粉,拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入杏仁片拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
把面糊装入裱花袋,用圆形裱花嘴在油纸上挤出椭圆形的圈,如果没有裱花嘴,把裱花袋前边直接剪个小孔也可以。中间放1/3的杏仁糖浆,不要放多,加热会流出来。这个量可以烤两盘
-
最后一步
点击查看大图
160度上下火20分钟。出炉后晾凉提起油纸饼干就掉下来了,不要趁热脱纸,糖浆会粘在油纸上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
自制午餐肉
503092人看过 -
#美味开学季#奶香小馒头,一口一个,不加一滴水,吃得停不下来
157287人看过 -
酱香杏鲍菇
16722127人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
712189人看过 -
青菜大米粥#柏翠辅食节-营养佐餐#
111738人看过 -
#我心中的冬日限定#炒口蘑
147033人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
221300人看过 -
猪肉小葱馅步骤~包饺子抄手或者加都
7646人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1437120人看过 -
香蕉芝士饼
11462人看过 -
自制午餐肉
1062664人看过 -
#立冬第一补# 鸡丁炒平菇
191014人看过