芒果果冻
家里买的芒果还剩好几个，给孩子们做了一点儿芒果果冻，浓浓的芒果味道，爽滑Q弹的口感，孩子们很喜欢吃！再加上用甜甜圈模具做的，图案也很漂亮，颜值高的不要不要的！
-
步骤1/15
点击查看大图
芒果洗净，剥皮，把芒果肉切成小丁备用！
-
步骤2/15
点击查看大图
鱼胶片用冷水浸泡几分钟至变软！
-
步骤3/15
点击查看大图
水烧开，加入白糖，用硅胶铲慢慢的边搅拌边加热至白糖融化！
-
步骤4/15
点击查看大图
待糖水降温至50度左右的时候，加入鱼胶片搅拌至完全溶化。（水温不能太高，否则会影响鱼胶片的凝固性。）
-
步骤5/15
点击查看大图
甜甜圈模具清洗干净后，用天喜玫花纸巾擦干水分，再薄薄的擦一层油防粘！
-
步骤6/15
点击查看大图
把切好的芒果丁放进甜甜圈模具中！
-
步骤7/15
点击查看大图
把晾至温热的鱼胶糖水倒进甜甜圈模具中！放进冰箱冷藏3个小时至芒果果冻凝固即可！
-
步骤8/15
点击查看大图
凝固好的芒果果冻，慢慢的脱模即可！
-
步骤9/15
点击查看大图
成品图
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
糖可以根据自己的口味调整用量！水果可以换成自己喜欢的水果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-10
芒果果冻的相关分类
芒果果冻的相关推荐
-
【泰式芒果糯米饭】Khao Niaow Ma Muang
245387人看过 -
水果酸奶沙拉
15517人看过 -
鸡蛋蚕豆炒香肠
22859人看过 -
自制腊肉（分享）
717252人看过 -
超简单椰汁芒果糯米饭
117326人看过 -
双冬汆肉丸
12741人看过 -
春味.艾草糍粑（青团）
192251人看过 -
时蔬上校鸡块
19370人看过 -
白菜酸菜
30359人看过 -
美味香菇酱
81502人看过 -
羊肉这样吃，滋阴又壮阳，参归羊肉
138900人看过 -
肉片/孜然肉片
53449人看过
