蒸面条的做法

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蒸面条

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应该可以说是河南特色蒸面条了吧我快开学了我比较爱吃蒸面条所以妈妈做了蒸面条蒸面条味道自成一格美滋滋老少皆宜好吃不腻

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 500克（依几个人）

、

五花肉适量

、

芹菜适量

、

黄豆芽适量

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
电磁炉上先蒸面条蒸到面条透
步骤2/5 点击查看大图
炒菜先把肥肉放锅让它出出油放蒜和姜末然后在放瘦肉翻炒然后放老抽一定要多放点老抽一会好拌面放盐依次放豆芽芹菜放适量水待水滚滚一会放鸡精等调味品根据自己口味放
步骤3/5 点击查看大图
待面条蒸熟透把菜里面汤汁先舀出来点开始把面条放进去拌面让汤汁充分接触每个面条如果汤汁没了可以放刚才舀出来的汤汁切不可不顾汤汁多少一下把面条放进去！！！！
步骤4/5 点击查看大图
拌好放蒸锅开始蒸蒸十五分钟让汤汁充分进入面条会让面条更有味道
最后一步点击查看大图
最后就出锅可以吃了面条蒸好肉也很好吃一点都不腻了然后面条伴着汁水蒸熟真的是别有一番风味！！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1 肉可以选择肥瘦不连在一起的到时候可以把肥肉化化肥肉上面有点焦油也化的差不多到时候一蒸肥肉也很好吃（我家今天中午就是这样）2 五花肉也很不错呦 3 最重要的最后出来的油一定要多一点到时候蒸面条面条才不会干油浸着面条最后才会好吃面条放心不会吃着油 4 不会做的可以问我哦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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