红烧鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗净
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步骤2/5
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放油烧热,加入姜片,将鱼放下锅翻炒(一定要先加姜片,后炒鱼,不然鱼皮会被炒掉)加入老抽,辣椒酱,黄豆酱,糖翻炒
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步骤3/5
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加水适量,大火烧开,换小火,加入蒜瓣
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步骤4/5
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鱼汤变稠时放入盐,煮一会,撒上葱花
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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